Brüssler Gebäck
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Bild 1 von 1 Rezept: Brüssler Gebäck 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl | 500 g |
| Butter | 250 g |
| Eier | 2 |
| Prise gemahlene Nelken | 1 |
| Natron | 1 Teelöffel |
| braunen Zucker | 200 g |
| abgezogene Mandeln | 400 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1965 (469)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate40 g
Fett29,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1965 (469)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate40 g
Fett29,7 g
Zubereitung
1.alles gut vermengen, die abgeschälten Mandeln gut darunterheben und in Würste rollen. Einzeln in Frischhaltefolie rollen und für einen Tag kalt stellen. Ich lege sie in den Kühlschrank, da je kälter umso besser zu schneiden, sonst bröseln sie. Am nächsten Tag in 1/2 - 1 cm dicke Scheiben schneiden und bei 160 Grad ca. 20 Minuten backen.
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vom
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