1.Die Brötchen klein schneiden, sehr grob gewürfelt. In eine Auflaufform geben , das Fleisch darauf verteilen. Den Schmand grob drüber verteilen. Die Sahne über alles gießen.

2.Brötchen in Scheiben schneiden und die letzten paar Minuten mit backen. Kann man auch einmal wenden. Aufpassen können schnell verbrennen. Bei 200 Grad Umluft , vorgeheizt, ca. 45 Minuten ab in den Ofen.

3.Ich war so faul und musste meinen Kühlschrank ein wenig räumen. Lecker & schwammig....