Extra zarte Haselnußtaler

Zubereitung

• 1.Butter und Zucker schaumig rühren.

  2.Die gemahlenen Nüsse in 4 Portionen zufügen.

  3.Nun das Mehl portionsweise unterrühren.

  4.Aus dem Teig 3cm dicke Rollen formen und in Folie verpackt ca 2 Stunden kühlen.

  5.Von den Rollen 1cm dicke Taler abschneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

  6.Mit einer Gabel ein Muster eindrücken und bei 180° ca. 10 Min . backen

  7.Achtung !!!! Die Taler sind nach dem Backen noch sehr weich und müssen zuerst mind. 5 Min auf dem Blech abkühlen..Schmecken aber dann umso besser:-)))

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  Rezept von Anna-Anita
  vom 30.11.2009