Zutaten
Zutaten für 4 Personen
gekochte Nudeln vom Vortag | 300 Gr. |
Bauchspeck gewürfelt | 50 Gr. |
Rote Zwiebel in Ringe geschnitten | 1 |
Frischer Rosmarin | 5 kleine Zweige |
Salz | etwas |
Kubebenpfeffer aus der Mühle | etwas |
Chiliöl zum Anbraten | etwas |
Zubereitung
Chiliöl in einer Pfanne erhitzen und die Nudeln, den Speck und die Zwiebelringen anbraten. 5 Minuten vor dem Kochende noch den Rosmarin in die Pfanne geben und alles nach Gusto abwürzen. Das war eine kleine Mahlzeit am Abend. Ich gehöre nicht zu den Low Carb-Leuten. Viel Spaß beim Nachkochen! LG, Gudrun :-)))
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