Rumstängli

45 Min leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 350 g
Butter (weich) 240 g
Zucker 125 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Salz 1 Prise
Eigelb 1 Stk.
Saure Sahne 60 g
Rum Aroma 3 Tropfen
Puderzucker 150 g
Rum 3 EL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
188 (45)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
10,0 g
Fett
0,0 g

Zubereitung

1.Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben. Eigelb, saure Sahne und Rum Aroma dazugeben und das Ganze zu einem Mürbteig kneten. Im Kühlschrank ca. 30 min. kalt stellen.

2.Danach den Teig ca. 8 mm dick ausrollen und in Streifen schneiden. Die Streifen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 12 min. backen.

3.Aus Puderzucker und Rum eine Glasur anrühren und die abgekühlten Plätzchenstreifen damit bestreichen.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Rumstängli“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei einer Bewertung
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Rumstängli“