ZUBEREITUNG
Bruschetta bunt
ZUBEREITUNG
1
Die Tomaten Vierteln und von den Kernen befreien, dann in Würfelchen hacken und zusammen mit dem Bruschettagewürz sowie den Zwiebeln in eine Schüssel geben.
2
Den Schinken,- Käse,- und Paprika in kleine Würfel schneiden, zu den Tomatenwürfeln geben und ggfls. noch mit etwas Olivenöl mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Die leicht angerösteten Baguettescheiben mit etwas Olivenöl beträufeln, mit einer Salamischeibe belegen und mit der Tomaten,- Schinken,- Käsemasse bestreichen.
KOMMENTARE
Bruschetta bunt
KOMMENTARE
loewe_bs
einfach lecker, LG Barbara
federkiel
Ich liebe Bruschetta. Gibt es bei uns immer als Vorhäppchen beim Italiener. Selbstgemacht natürlich noch viel besser :-)) Super, lieber Frank und viele liebe Grüße von Gabi
lunapiena
Das sind ja fast schon Pizzaschnitten, wenn sie denn nicht roh wären. Eine feine Idee, die Tomatenbrötchen aufzuwerten. ;-)))))
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