Einfacher Flammkuchen

einfach
Einfacher Flammkuchen - Rezept - Bild Nr. 4489

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Mehl200 g
Wasser100 g
Olivenöl10 ml
Salz5 g
Schmand200 g
Zwiebel150 g
Speck durchwachsen, gewürfelt100 g
Pfeffer, Dill, Paprika, Muskat etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Hinweis

    6. Statt Speck und Zwiebeln sind auch andere Beläge kein Problem. Ich nehme auch gerne Paprika, Mais; Champignons, Mettwurst, Lauch, .... Wie ihr mögt, nur belegt den Flammkuchen nicht zu dick, dann wird er nicht knusprig.

    7. Wer einen Grill mit Deckel hat kann den Flammkuchen auch gut als Snack beim grillen backen. Mit Geschlossenem Deckel backen. Backzeit variiert je nach Temperatur (ca. 10-15 Minuten) am besten selbst austesten.

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    Rezept von joerg-h1
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