BiNe` S SCHOKOLADEN - HIMBEERKĂ„SEKUCHEN

20 Mineinfach
BiNe` S SCHOKOLADEN - HIMBEERKĂ„SEKUCHEN - Rezept - Bild Nr. 4480

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 6 Personen
SCHOKOLADENTEIG :
Butter200 Gramm
Rohrzucker100 Gramm
Dinkel Mehl150 Gramm
Eier3
Backkakao50 Gramm
Himbeersirup2 Esslöffel
Backpulver1 Teelöffel
Zimt½ Teelöffel
Piment½ Teelöffel
FRISCHKĂ„SECREME :
Naturfrischkäse200 Gramm
Rohrzucker50 Gramm
Vanilleessenz10 Tropfen
Himbeeren gefroren50 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen & eine Gugelhupfform gut einfetten.

    2. FĂĽr den Schokoladenteig die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.

    3. Die Eier mit unterrĂĽhren & die restlichen Zutaten des Teiges hinzugeben & gut durchrĂĽhren.

    4. Für die Käsekuchenfüllung alle Zutaten ausser den Himbeeren gut miteinander verrühren.

    5. Die Hälfte des Schokoladenteiges in die Gugelhupfform geben, danach die ganze Frischkäsecreme darauf verteilen & die Himbeeren oben drauf verteilen. Mit dem restlichen Schokoladenteig abschliessen.

    6. Den Kuchen nun ca. 60 min. backen.

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