Zutaten für 4 Personen
 Zutaten für 4 Personen
| Wasser lauwarm | 250 ml | 
| Honig | 5 gr. | 
| Trockenhefe | 1 Pk. | 
| Butter | 50 gr. | 
| Mehl | 500 gr. | 
| Salz | 10 gr. | 
| Sesam | 50 gr. | 
| Ei | 1 Stk. | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1118 (267)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate40,2 g
Fett8,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1118 (267)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate40,2 g
Fett8,4 g
Zubereitung
 Gesamtzeit: 
1 Std 35 Min
1 Std 35 Min
- 1. Wasser, Honig, Hefe, Mehl, Salz und Butter 3min.zu einem Teig verkneten. Danach an einem warmen Ort 45min.gehen lassen. Den Teig in 8 Teile teilen. In die Mitte ein Loch mit dem Finger machen und ca. 10cm Ringe drehen. Mit verquirlten Ei bestreichen mit Sesam bestreuen. Sesamringe bei 200 Grad ca. 20min. backen. - 2. Für Thermomix® Besitzer: Wasser, Honig, Butter und Germ 2min/37 Grad / Stufe 2 erwärmen. Mehl und Salz zugeben 3min. im Teigmodus kneten und wer hat im Miele Dampfgarer Automatikprogramm Hefeteig gehen lassen 45min ruhen lassen. Ich habe danach das Programm Semmeln verwendet. 
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 vom 






















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