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Naan

1 Std 15 Minleicht
Naan - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mehl250 gr.
Backpulver1 TL
Vollmilchjoghurt oder Quark/Creme Fraiche30 gr.
Salz2 TL
Butter2 EL
lauwarmes Wasser etwas
Knoblauch frisch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1.Das Mehl mit Backpulver und Salz mischen, den Joghurt dazugeben und unter Zugabe von lauwarmen Wasser kneten bis der Teig sich von der Schüssel löst. Den Teig 60 min. gehen lassen und nach Bedarf Knoblauchzehen untermischen. Aus dem Teig 6 Fladen formen und in einer heissen Pfanne mit etwas Butter von jeder Seite ca. 2 Minuten braten.

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    Rezept von g****e
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