Tortelloniauflauf mit Käse-Sahne Soße

Rezept: Tortelloniauflauf mit Käse-Sahne Soße
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 Gramm
Tortelloni
200 Gramm
Hinterschinken
300 ml
Milch 1,5
200 ml
Sahne
100 Gramm
Pizzakäse
2 Packungen
Toast-Schmelzkäse
Salz und Pfeffer
Paprika rosenscharf
Muskat
Petersilie
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.08.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
628 (150)
Eiweiß
5,6 g
Kohlenhydrate
22,5 g
Fett
4,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Tortelloniauflauf mit Käse-Sahne Soße

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Die Tortelloni aus der Packung nehmen und in eine Auflaufform geben( die kleben manchmal aneinander ,dann bitte auseinander machen), den Hinterschinken in dünnere Streifen schneiden und mit in die Form geben und etwas vermischen.
2
Die Soße: die Milch und die Sahne in einen Topf geben, Muskat,Salz und Pfeffer ,Paprika und die Petersilie dazu geben und nun alles zum kochen bringen (immer etwas rühren) wenn es fast kocht , kommt der Käse dazu, den Käse etwas zerkleinern und in den Topf geben und rühren bis er sich vollständig aufgelöst hat (das geht relativ schnell), man macht soviel Käse rein bis die gewünschte dicke erreicht ist ( sieht ja jeder etwas anders).Kurz nochmals aufkochen und abschmecken und dann über die Tortelloni geben.Nun den Pizzakäse drüber streuen und ab in den Ofen.Bei ca. 180Grad Umluft ca. 30 min.backen.

KOMMENTARE
Tortelloniauflauf mit Käse-Sahne Soße

Benutzerbild von Radiergummi
   Radiergummi
sieht sehr köstlich aus. LG Wolfi
Benutzerbild von mbiele
   mbiele
schmeckt auch lecker.probier`s einfach aus.schönen tag dir noch.Lg Manu

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