Tomatensalat mit Frischkäse

10 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten 500 gr.
Zwiebel 1
körnigen Frischkäse 1 Becher
Petersilie etwas
Basilikum etwas
Salz, Pfeffer etwas
Rapsöl etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
71 (17)
Eiweiß
1,0 g
Kohlenhydrate
2,6 g
Fett
0,2 g

Zubereitung

Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden, Zwiebel in kleine Stücke oder Würfel schneiden, Salz und Pfeffer nach bedarf, ca. 1Eßl. Rapsöl dazu geben zum Schluß 1 Becher körnigen Frischkäse dazu geben und alles gut vermengen, bei bedarf nachwürzen.Den Salat ca. eine Stunde ziehen lassen , vor dem servieren dann die Petersilie und etwas Basilikum zum dekorieren drauf streuen .Fertig!

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