Minutensteak mit asiatischen Buchenpilzen und Rispentomaten

Rezept: Minutensteak mit asiatischen Buchenpilzen und Rispentomaten
( Ein schnelles, leckeres Abendessen mit nur ca. 300 Kcal pro Person ! )
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
2
Minutensteaks à 90 g
150 g
asiatische Buchenpilze
6
Rispentomaten ca. 100 g
1
Vollkornbrötchen ( je ½ )
2 EL
Sonnenblumenöl
6 kräftige Prisen
grobes Meersalz aus der Mühle
6 kräftige Prisen
bunter Pfeffer aus der Mühle
2 Zweige
Basilikum zum Garnieren
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
24.03.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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TIPP! Zur Zubereitung

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ZUBEREITUNG
Minutensteak mit asiatischen Buchenpilzen und Rispentomaten

Minutensteaks waschen, sorgfältig mit Küchenpapier trocken tupfen und in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl von beiden Seiten jeweils 1 – 1,5 Minuten kräftig anbraten. Zum Schluss jedes Minutensteak mit groben Meersalz aus der Mühle ( jeweils 2 kräftige Prisen ) und bunten Pfeffer aus der Mühle ( jeweils 2 kräftige Prisen ) würzen und aus der Pfanne nehmen. Die Pilze putzen und in der Bratenpfanne ca. 2 Minuten braten/pfannenrühren und mit groben Meersalz aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ), bunten Pfeffer aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) und Hühnerbrühe instant ( 1 TL ) würzen. Die Tomaten waschen und den Stielansatz entfernen. Minutensteak mit asiatischen Buchenpilzen und Rispentomaten, mit Basilikum garniert, servieren. Dazu jeweils ½ Vollkornbrötchen reichen.

KOMMENTARE
Minutensteak mit asiatischen Buchenpilzen und Rispentomaten

Benutzerbild von federkiel
   federkiel
Ich nehme auch viele Pilze und ohne Brötchen. Reicht zum Abendbrot. Sieht lecker aus. GLG Gabi
Benutzerbild von Chilitanz
   Chilitanz
Sieht ja gut aus, ich will viele Pilze..hiii LG Ari

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