Name: Käse: Schafskäse-Creme zu Baggers (Reibekuchen oder Kartoffelpuffer) mit Lachs
Total time: 7 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 Gramm Schafskäse; 1 Stück Schalotte frisch; 1 Stück Knoblauchzehe; 1 Esslöffel Honig flüssig; ½ Teelöffel Pfeffer aus der Mühle schwarz; 1 Messerspitze Chiliflocken rot; 3 Esslöffel Sahne 10% Fett

Käse: Schafskäse-Creme zu Baggers (Reibekuchen oder Kartoffelpuffer) mit Lachs

7 Minleicht

Bild 1 von 2 Käse: Schafskäse-Creme zu Baggers (Reibekuchen oder Kartoffelpuffer) mit Lachs
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Käse: Schafskäse-Creme zu Baggers (Reibekuchen oder Kartoffelpuffer) mit Lachs - Rezept - Bild Nr. 1730

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Zutaten für 4 Personen


Schafskäse	100 Gramm
Schalotte frisch	1 Stück
Knoblauchzehe	1 Stück
Honig flüssig	1 Esslöffel
Pfeffer aus der Mühle schwarz	½ Teelöffel
Chiliflocken rot	1 Messerspitze
Sahne 10% Fett	3 Esslöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
7 Min

1.Schalotte und Knoblauchzehe schälen und beides sehr fein würfeln.
2.Den Käse zerbröckeln und mit den übrigen Zutaten zu einer glatten Creme verarbeiten. Mit Chili und Pfeffer abschmecken. Salz ist eigentlich nicht nötig, da der Käse schon sehr gesalzen ist.
3.Die Käsecreme auf Baggers (http://www.kochbar.de/rezept/425862/Kartoffeln-Baggers-Kartoffelpuffer-Reibekuchen.html) mit Lachs anrichten.
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Rezept von lunapiena
vom 30.01.2017

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