1.Backofengrill vorheizen .Toastbrotscheiben im Toaster goldgelb rösten.Tomaten und Ziegenkäse in Scheiben schneiden.

2.Toastscheiben auf ein Backblech legen und mit Butter bestreichen .Mit je ca.4 Tomatenscheiben belegen .Mit Salz und Pfeffer würzen und je mit ca.5 Scheiben Ziegenkäse belegen .Unter dem heißen Backofengrill goldgelb überbacken .Sofort mit Balsamico-Creme beträufelt servieren .