BiNe` S ZIMTPARFAIT

30 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Ei 1
Rohrzucker 40 Gramm
Zimt 0,5 Teelöffel
Schlagsahne 100 ml
Vanillezucker 1 Teelöffel
Salz 1 Prise
www.kochbar.de/rezept/523524/BiNe-S-GEBRANNTE-MANDELN.html 1 Handvoll

Zubereitung

1.Das Ei trennen & das Eiweiss mit dem Salz & einem Teelöffel Rohrzucker steif schlagen.

2.Das Eigelb mit dem restlichen Rohrzucker 5 min. schaumig schlagen.

3.Die Sahne mit dem Zimt & dem Vanillezucker fast fest steif schlagen.

4.Eischnee & Schlagsahne unter das Eigelb heben.

5.Etwa 6 gebrannte Mandeln fein hacken & auch unter die Masse heben.

6.Alles in drei Gläser verteilen & über Nacht in den Kühlschrank stellen.

7.Mit den restlichen Mandeln dekorieren.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „BiNe` S ZIMTPARFAIT“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 10 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„BiNe` S ZIMTPARFAIT“