BiNe` S ZIMTPARFAIT

Rezept: BiNe` S ZIMTPARFAIT
MIT GEBRANNTEN MANDELN
MIT GEBRANNTEN MANDELN
00:30
2
331
1
Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
1
Ei
40 Gramm
Rohrzucker
0,5 Teelöffel
Zimt
100 ml
Schlagsahne
1 Teelöffel
Vanillezucker
1 Prise
Salz
1 Handvoll
http://www.kochbar.de/rezept/523524/BiNe-S-GEBRANNTE-MANDELN.html
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
25.12.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1410 (337)
Eiweiß
1,6 g
Kohlenhydrate
35,4 g
Fett
21,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Das Ei trennen & das Eiweiss mit dem Salz & einem Teelöffel Rohrzucker steif schlagen.
2
Das Eigelb mit dem restlichen Rohrzucker 5 min. schaumig schlagen.
3
Die Sahne mit dem Zimt & dem Vanillezucker fast fest steif schlagen.
4
Eischnee & Schlagsahne unter das Eigelb heben.
5
Etwa 6 gebrannte Mandeln fein hacken & auch unter die Masse heben.
6
Alles in drei Gläser verteilen & über Nacht in den Kühlschrank stellen.
7
Mit den restlichen Mandeln dekorieren.

KOMMENTARE
BiNe` S ZIMTPARFAIT

Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Lecker!...ein Dessert ganz nach meinem Geschmack, ☆☆☆☆☆, GLG Lorans
Benutzerbild von Urlaubsoma
   Urlaubsoma
Das ist ja was für mich........Einfach nur lecker.........VLG.Bärbel

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