BiNe` S VEGETARISCHE LEBERPASTETE

10 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kidney-Bohnen 500 Gramm
Zwiebel 0,5
Knoblauchzehe 1
Zitronensaft 1 Teelöffel
Thymian frisch 1 Esslöffel
Kümmel gemahlen 0,5 Teelöffel
Piment 2 Messerspitzen
Nelken gemahlen 0,5 Messerspitze
Ingwer gemahlen 0,5 Messerspitze
Muskat 1 Messerspitze
Salz & Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Die Kidney - Bohnen gut abspülen & alle Zutaten in den Blender geben & pürieren.

2.Die Masse in eine ofenfeste Form geben & bei 200 Grad ca. 35 - 40 min. backen.

3.Der Aufstrich hält sich ca. 5 Tage im Kühlschrank.

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