Zucchini-Pizza-Happen

10 Min leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini 2 mittelgroße
Tomatenmark 8 EL
Salz und Pfeffer etwas
Oregano 1 TL
Wasser 6 EL
Knoblauchzehen, gehackt 4 Stck.
Zwiebel 1 kleine
Cocktailtomaten etwas
geriebener Käse etwas

Zubereitung

1.Die in Scheiben geschnittenen Zucchini in einer Pfanne anbraten. Tomatenmark mit Gewürzen, Wasser, Zwiebel und Knoblauch vermengen und die Zucchini damit bestreichen.

2.Dann mit Tomatensauce, Käse, Tomaten und Gewürzen belegen und für 5 Minuten bei 200° in den Ofen.

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