Terrassen-Plätzchen

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Terrassen-Plätzchen - Rezept - Bild Nr. 1329

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Zutaten

Zutaten für 38 Personen
Butter175 g
Mehl300 g
Zucker100 g
Vanillinzucker1 Pck.
Salz1 Prise
Bio-Zitrone-Abrieb½
Marmelade (Himbeer oder Aprikose)250,00 g
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Füllen und Zusammensetzen:

    7. Marmelade erhitzen (flüssig machen) und evtl. etwas pürieren. Dann zunächst die großen Plätzchen mit einem Tupfen Marmelade versehen. Das mittlere drauf setzen, vorsichtig andrücken und ebenfalls mit einem Klecks Marmelade versehen. Darauf dann vorsichtig den kleinen Plätzchen-Ring setzen und auch behutsam andrücken. Wenn die Marmelade wieder fest geworden ist, die Plätzchen mit Puderzucker bestäuben.

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    Rezept von barbara62
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