Blitz-Mayonnaise Homemade

2 Min leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Speiseöl 80 ml
Senf 1 TL
Eigelb 2
Salz Prise
Pfeffer Prise

Zubereitung

1.Alles in einen hohen Becher geben und langsam mit einem Pürierstab von unten nach oben langsam hin und her bewegen.

2.Nach einigen Bewegungen merkt man dann schon wie die Mayonnaise anzieht.

3.Nochmal abschmecken mit Salz und Pfeffer.

4.Je nach Geschmack und Verwendung können auch noch ein paar frische Kräuter hinzugegeben werden.

5.Wenn euch unsere Rezepte und Bilder gefallen würden wir uns über Bewertungen und Kommentare sehr freuen. Viel Spaß beim nachkochen wünscht euch HomemadeCuisine

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