ZUBEREITUNG
Birnen, Bohnen und Speck
ZUBEREITUNG
1
Den Speck in das kochende Wasser geben und eine halbe Stunde köcheln lassen.
Die Bohnen abfädeln, die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke teilen. Mit dem Bohnenkraut zu dem Speck geben.
2
Birnen halbieren und das Kerngehäuse entfernen, zu den Bohnen geben weitere 30 Min. köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Birnensaft zufügen, nochmals abschmecken. Den Speck in Scheiben schneiden und alles in einer Schüssel servieren. Mit Petersilie bestreuen.....ich persönlich gebe noch Kassler und Mettenden mit hinein.
NACHGEKOCHT
KOMMENTARE
Birnen, Bohnen und Speck
KOMMENTARE
Rezeptsammlerin
mein Kompliment, besser geht nicht. Ich hätte an dieser Zubereitung nichts, aber auch garnichts auszusetzen. Es kann serviert werden ;-))) LG Geli
Um das Rezept "Birnen, Bohnen und Speck" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.
