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Süßer Apfel-Meerrettich

10 Minleicht
Süßer Apfel-Meerrettich - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Kren, Meerrettichwurzel40 g
Apfel, rot40 g
Honig1 EL
Salz aromatisiert1 Prise
Pfeffer bunt1 Prise
Öl1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • Süßer Apfel-Meerrettich:

    1.Den Meerrettich und den Apfel kleinschneiden und mit dem Küchenmixer grob breiig zerkleinern, mit Öl, Honig und Salz verrühren (für den direkten, schnellen Verbrauch bestimmt).

  • Einkochen:

    2.In ein kochsteriles Glas (mit heißem Wasser erhitzen) die Masse einfüllen und verdeckeln.

  • Verwendung:

    3.Der Süße Apfel-Meerrettich paßt zur Brotzeit, bei Würstchen und Grillsachen als interessante Geschmacksbeilage.

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