Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kefir | 200 ml |
| Dinkelmehl | 100 Gramm |
| Ei | 1 |
| Natron | ¾ Teelöffel |
| Basilikum | etwas |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)655 (157)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate25,5 g
Fett2,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Alle Zutaten miteinander verrühren & 20 min. quellen lassen.
2. Eine kleine Pfanne ( Ø 15 cm ) mit Kokosöl erhitzen & nacheinander Fladen darin braten.
3. Von jeder Seite ca. 2 min. anbraten. Ergeben 4 Stück
4. Man kann auch den Basilikum durch jede andere Kräutersorte austauschen.
5. Kefirfladen mit Hüttenkäse & Tomaten geniessen.
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vom


























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