Basilikumsuppe mit Gorgonzola
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Basilikumsuppe mit Gorgonzola 
Weitere Rezepte
Rucola-Brotaufstrich
Vorspeisen: Weinbergschnecken Burgunder-Art
Pinienkern - Parmesan - Basilikum - Pesto
Shiitake-Salat
Garnelen kurz gebraten mit knusprigen Basilikum
Gorgonzola - Sauce- Fritatta
- Steinpilze mit Thymian
- Basilikumsauce zu Nudeln
- Pesto grün
Nudelsuppe mit Soja-Geschnetzeltes- Gorgonzola-Rahmsoße
- Basilikumschaum
- Basilikum-Dip
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gemüsebrühe | 500 ml |
| Gorgonzola | 150 gr. |
| Basilikum | 2 Bund |
| Tomaten getrocknet | 100 gr. |
| Meersalz fein | 1 Prise |
| Pfeffer schwarz aus der Mühle | 1 Prise |
| Pinienkerne geröstet | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)361 (86)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett7,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)361 (86)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett7,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Brühe erhitzen, alle weiteren Zutaten mit dem Pürierstab hineinmixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.Möglichst schaumig auf vorgewärmten Tellern servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****s
vom
Kommentare zu „Basilikumsuppe mit Gorgonzola“