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erster gang pollo piccante

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hühnerfleisch in 8 stücken1 ½ kg
Paprikapulver scharf2 Teelöffel
Tomaten gewürfelt400 gr.
Olivenöl extra vergine dl
Kartoffel geschält frisch 1/4 stücke3
Weißwein trocken1,20 dl
Basilikum2 EL
Petersilie gehackt2 EL
Zwiebel gewürfelt1
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.zwiebel mit öl erhitzen und 5 min. anschwitzen huhnstücke unterrühren und von allen seiten anbraten salzen und pfeffer.kartoffeln beigeben,wein unterrühren und verdampfen lassen. tomaten basilikum petersilie und paprika drübergeben zugedeckt 30 min. kochen.wenn nötig mit kochlöffel wasser zufügen.heiß servieren

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