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Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Bandnudeln | 200 g |
Salz | 1 TL |
selbstgemachte Tomatensauce mit Zwiebeln TK ( Alternativ Fertigprodukt / Gl | 350 g |
Schafskäse | 100 g |
Olivenöl | 2 EL |
geschnittener Basilikum | 0,5 Tasse |
Tomaten | 2 |
Basilikumspitzen zum Garnieren | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1367 (327)
Eiweiß
13,6 g
Kohlenhydrate
47,2 g
Fett
8,8 g
Zubereitung
Bandnudeln nach Packungsangabe in Salzwasser ( 2 TL Salz ) bissfest garen und durch ein Küchensieb abgießen. Schafskäse sehr klein würfeln. Tomatensauce in heißen Olivenöl ( 2 EL ) auftauen lassen, die gekochten Nudeln, den Schafskäse und geschnittenen Basilikum unterheben, alles kurz durchschwenken und mit Tomatenhälften und Basilikum garniert servieren.
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