Leckere Türmchen.

Zubereitung

• Einkauf :

  1.Fruchtjoghurt der Fa. Weihenstephan : Spanische Orange z.B. bei EDEKA

• Teig .

  2.Eier, Wasser, Zucker 10 Min. schaumig schlagen. Mehl, Mondamin, Backpulver mischen, ein sieben, unterheben.

  3.Förmchen buttern, Teig 2/3 einfüllen. Backen 15 Min. bei 180°C abkühlen lassen.

  4.Türmchen am Rand mit einem Messer ablösen, stürzen. In der Mitte durchschneiden. Habe nun mit dem Ring ausgestochen !

  5.1. Boden in einen Ring einlegen Quark mischen, ca.2 Essl. auf den 1. Boden streichen 2. Boden einlegen, wiederholen.

  6.Kiwi schläen, schmale Streifen abschneiden, auflegen (siehe Bild) halbes Osterei auflegen. Nun gut kühlen.

  7.fertig !

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  Rezept von G****A
  vom 18.03.2016

  
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