BiNe` S RÄUCHERLACHSTORTE

Zubereitung

• 1.Die Zutaten des Teiges miteinander verrühren & 6 Crepes ( Ø 15 cm ) in einer Pfanne backen. Dabei ca. 1 min von der ersten Seite & ca. eine halbe Minute von der anderen Seite.

  2.Den Räucherlachs bei Seite stellen & die restlichen Zutaten der Füllung vermischen.

  3.Fünf Crepes mit der Frischkäsemasse bestreichen, jeweils die Räucherlachsscheiben darüber verteilen, Crepes aufeinander legen & den 6. Crepes zuletzt oben drauf legen so das eine Torte entsteht.

  4.Die Lachstorte über Nacht in den Kühlschrank stellen.

  5.Zum servieren die Torte in 8 gleich grosse Stücke schneiden.

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  Rezept von Bine13100
  vom 28.03.2016