Putenbrustaufschnitt Schinken

1 Std 5 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 7 Personen
Putenbrust600
Salz und Pfeffer etwas
Knoblauch frisch etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
  • 1. Die ganze Putenbrust beliebig würzen und nach Bedarf auch mit frischen Knoblauchzehen bespicken. Bei intensiverem Geschmack das Fleisch übernachten einlegen.

    2. Die Fleischmasse nun in die Schinkenfee geben und bei 80/85grad für eine Stunde garen lassen. Schinkenfee rausnehmen und abkühlen lassen (30min im Kühlschrank). Guten Appetit :)

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    Rezept von s****e
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