Mango - Quark

20 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Quark Magerstufe 250 g
Zucker 1 Esslöffel
Milch 1 Schuss
Löffelbiskuits , geschnitten 2 Stk.
Amarettini Mandelkekse 14 Stk.
Mango, pürriert 1 Stk.
Zucker 1 Esslöffel
Zitronensaft 2 Spritzer
Dekorieren :
Blockschokolade, gerieben 2 Teelöffel
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
581 (139)
Eiweiß
10,4 g
Kohlenhydrate
21,8 g
Fett
0,6 g

Zubereitung

1.Mango vom Kern lösen, einschneiden, von der Schale abschneiden. Pürrieren mit Zitronensaft + Zucker.

2.Quark mit Zucker + Milch glatt rühren.

3.Je 1 Löffelbiskuit in Stücke schneiden, in Glas geben.

4.Quark einfüllen. Mit Amarettni belegen.

5.Fruchtmuse aufgießen.

6.Dekorieren.

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