Stubenküken + Chicoree

Rezept: Stubenküken + Chicoree
Dinner for 2 in 2 Minutes :)
1
Dinner for 2 in 2 Minutes :)
00:02
2
856
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
Küken
1 mittleres
Stubenküken (450gramm)
2 Zweige
Thymian, Rosmarien,Estragon
2 Blätter
Lorbeer
Salz,Pfeffer
Olivenöl
Chicoree
2 Stück
Chicoree
Salz,Pfeffer, olivenöl, balsamico
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
05.03.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Stubenküken + Chicoree

1
Huhn auf einen feuerfesten Teller platzieren. Salzen pfeffern mit (nicht zerkleinerten) Kräutern ausstopfen bez. das Huhn belegen. Öl drüber. Bei 180° 45 Minuten bei Umluft braten
2
Den Strunk aus den halbierten Chicorées schneiden, auf einen feuerfesten Teller drapieren, salzen pfeffern Öl drauf. Ein wenig Balsamico drüber… 30 Minuten bei 180^backen.
3
Diese Menge ist zwar als Hauptgang für 2 gedacht jedoch in einer Menüfolge… es besteht jedoch der berechtigte Verdacht, dass in unseren Regionen auch ein ganzes Küken für einen kräftigen Esser keine Herausforderung ist…:))

KOMMENTARE
Stubenküken + Chicoree

Benutzerbild von schnuggi04
   schnuggi04
Das währ jetzt gerade recht für mich, so ein Küken hat viele Knochen..... Na, und Du ???? Kleine, feine RZ und schnell, gut gemacht. GvlG Robert
Benutzerbild von Waltl
   Waltl
Ein gschmackiges Rezept, aber für vier!!Personen so ein winziges Küklein?? Da können nur vier Hungertürme satt werden. Lach, grins und schmunzel mit LG. v. Manfred !
Benutzerbild von Eydotter
   Eydotter
Natürlich falsch :))) selbst für die 2 die ich beschreibe (im Text) ist das wahrscheinlich ein Zumutung …. aber wie in der "Tante Jolesch steht" das Geheimnis ist : immer ein bissl zuwenig :) ich ändere gleich die Angabe in 2 :)

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