Obst-Gugelhupf
30 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Für den Teig: | |
|---|---|
| Butter | 250 g |
| Zucker | 200 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Pr. |
| Eier | 3 |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Für die Füllung: | |
|---|---|
| gemischtes Obst | 1 Dose |
| Zum Bestäuben: | |
|---|---|
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1601 (382)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate40,4 g
Fett22,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1601 (382)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate40,4 g
Fett22,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
Für den Teig:
1.Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz in eine Rührschüssel geben und schaumig rühren.
2.Die Eier dazugeben und unterrühren.
3.Mehl und Backpulver mischen, sieben, dazugeben und unterrühren.
Für die Füllung:
4.Das Obst gut abtropfen lassen, dazugeben und unterheben.
5.Den Teig in eine Gugelhupfform füllen.
6.Bei 175 Grad etwa 50 Minuten backen.
Zum Bestäuben:
7.Den Puderzucker über den Kuchen sieben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kerstin-Susanne
vom
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