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Knuspermüsli mit Quinoa

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quinoa150 g
Hafer Flocken70 g
Sonnenblumenkern40 g
Zimt gemahlen½ TL
Olivenöl1 EL
Vanillezucker1 Päckchen
Nüsse etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Backofen auf 150° Heißluft vorheizen.

    2.Quinoa kurz mit Wasser abwaschen und abtropfen lassen.

    3.Mit den restlichen Zutaten mischen. Ich mische immer andere Nüsse drunter (Walnüsse, Pekan, Haselnüsse....). Einfach nach eigenem Geschmack und so viele Nüsse drunter mischen wie man möchte.

    4.Ein Blech mit Backpapier auslegen und die Masse darauf verteilen.

    5.ca 20-30 min backen. Zwischendurch wenden. VORSICHT, zum ende der Backzeit wird es schnell zu braun!

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