Thunfisch-Sahne-Soße mit Spaghetti
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Zutaten für 1 Personen
| Spaghetti | 125 Gramm |
| Thunfisch in Öl | 1 Dose |
| Zwiebel | 1 mittelgroße |
| Parmesan gerieben | 3 gehäufte EL |
| Schlagsahne | 1 Becher |
| Muskatnuss | 1 Prise |
| Salz, Pfeffer | 1 |
| evtl. etwas gehackte Petersilie | 1 |
Zubereitung
20 Min
1. Spaghetti kochen: Topf mit leicht gesalzenem Wasser aufsetzen und bis dieses kocht, mit der Thunfischsoße beginnen. Sobald das Wasser kocht, die Spaghetti hinein geben und mit der Thunfischsoße weiter machen. Bis die Soße fertig ist, müssten die Spaghetti auch soweit sein (immer mal Kontrolle durchführen, damit sie nicht verkochen)
2. Thunfisch-Sahne-Soße: - Zwiebel schälen und klein hacken - Dose "Thunfisch in Sonneblumenöl" öffnen und das Öl in eine Pfanne abgiessen und erhitzen. - Klein gehackte Zwiebel in die Pfanne, zu dem heißen Öl geben und diese leicht anrösten, bis sie leicht braun wird. - Thunfisch zugeben und ebenfalls leicht anbraten - mit der Schlagsahne ablöschen und gut verrühren, damit nichts anbrennt (evtl. Herd etwas zurück schalten) - Parmesan einrühren - wer mag, kann hier noch etwas klein gehackte Petersilie dazu geben - muss nicht sein - mit Muskatnuss, Pfeffer und Salz abschmecken
3. Spaghetti auf einen Teller geben, die Thunfisch-Sahnesoße darüber gießen und ... GUTEN APPETIT!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****k
vom
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