schnelle Mohnrolle

Rezept: schnelle Mohnrolle
aus Blätterteig
4
aus Blätterteig
00:35
7
2212
Zutaten für
4
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
1 Rolle
Blätterteig
Füllung
125 ml
Milch
125 g
Mohn gemahlen
30 g
Butter
2 EL
Zucker
1 Päckchen
Bourbon-Vanillezucker
1 Prise
Salz
1 Stk.
Ei
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.12.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1385 (331)
Eiweiß
10,0 g
Kohlenhydrate
20,7 g
Fett
23,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
schnelle Mohnrolle

MohnKäse Kuchen
Mohn-Johurt-Kuchen

ZUBEREITUNG
schnelle Mohnrolle

1
Den Blätterteig entweder auftauen lassen oder aus dem Kühlschrank nehmen und ca. 15 Min. erwärmen lassen. Den Ofen auf 200° C Ober- und Unterhitze vorheizen oder 180° C Umluft anstellen, während die Mohnmasse abkühlt.
2
In der Zwischenzeit alle Zutaten für die Füllung (außer das Ei) in einen kleinen Topf geben und unter gelegentlichem Rühren aufkochen lassen. Dann von der Hitze ziehen und ordentlich durchrühren und abkühlen lassen.
3
Wenn die Mohnmasse nur noch handwarm ist, dann das Ei einrühren. Den Blätterteig entrollen und gleichmäßig mit der Masse bestreichen, dabei ca. 1 cm am Rand frei lassen.
4
Nun von der Längsseite her mit Hilfe des Backpapiers aufrollen, die Rolle in der Mitte platzieren und die "Naht unten legen. Eventuell austretende Füllung auf der Rolle verstreichen.
5
Das Backpapier mit der Mohnrolle auf ein Backblech ziehen, in die Mitte des Ofens schieben und ca. 20-25 Min. goldbraun backen. Entweder auskühlen lassen oder noch warm genießen.

KOMMENTARE
schnelle Mohnrolle

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
einfach lecker, das wird mir schmecken, LG Barbara
Benutzerbild von reli
   reli
habs noch nie mit blätterteig gemacht wird versucht Lg Reli
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Lecker!....ein gelungenes Rezept, ☆☆☆☆☆ dafür, GLG Lorans
Benutzerbild von moni26
   moni26
Für schnelle Rezepte bin ich auch zu haben, diese Rolle gefällt mir sehr gut - VG Moni
Benutzerbild von GINA-ANNA
   GINA-ANNA
da könnte ich ja was draus machen. LG GINA

Um das Rezept "schnelle Mohnrolle" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung