Ziegenfrischkäse-Creme mit Walnüssen, Ingwer und Dattel

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Ziegenfrischkäse-Creme mit Walnüssen, Ingwer und Dattel - Rezept - Bild Nr. 2834

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Ziegenfrischkäse150 Gramm
Walnüsse grob gehackt1 Esslöffel
Dattel getrocknet1
Ingwer gehackt1 Teelöffel
Honig½ Teelöffel
Rosmarinnadeln10
Olivenöl extra vergine1 ½ Esslöffel
Zitronenpfeffer etwas
Knoblauch frisch1 Stück
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Walnüsse, die Dattel und den Ingwer grob hacken. Die Rosmarinnadeln und den Knoblauch fein hacken.

    2.Alle Zutaten miteinander vermischen und mit Zitronenpfeffer abschmecken.

    3.Über Nacht in den Kühlschrank stellen und bei Zimmertemperatur servieren. Ich hatte dazu Pellkartoffeln.

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