Dir TK-Beeren zusammen mit dem Rotwein, Vanilezucker, Zucker, 3 Zimtstangen, 3 Anissterne, Vanilleschote zum kochen bringen. 1 Stunde leicht köcheln lassen. Die Beeren etwas ausdrücken, mit einem Stampfer....Auskühlen lassen. Abseihen und mit dem Doppelkorn auffüllen. 2 Zimtstangen und 2 Anissterne zugeben. Ich habe das Ganze in einen großen Kanister abgefüllt. Den Beeren-Zauber ca. 4 Wochen durchziehen lassen. Schmeckt bei Zimmertemperatur genauso gut, wie gekühlt. ist eine nette Geschenk Idee, wenn man ihn in kleinere Flaschen abfüllt und nett beschriftet......