Chocolate in Paradise Low Carb

leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Eiklar 2 Stück
Magerquark 200 Gramm
Erdbeere 1 Stück
Backkakao 1 TL
Zartbitterschokolade 81% 4 Gramm
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
389 (93)
Eiweiß
13,8 g
Kohlenhydrate
4,7 g
Fett
1,7 g

Zubereitung

1.Eiklar steif schlagen

2.Quark mit Süßstoff verrühren. Eisschnee drunter rühren

3.2 El von der Masse beiseite legen.

4.Kakaopulver in die grössere Menge verrühren.

5.In eine Dessertschale geben

6.Entnommende Menge als "sahnebäubchen" drauf setzen.

7.Erdbeere vierteln und drauf dekorieren.

8.Etwas Zartbitter Schokolade drüber raspeln und das restliche Stück mittig der Erdbeeren stecken.

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