Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| BODEN: | |
|---|---|
| Eiweiß | 3 |
| Zucker | 250 Gramm |
| Kräcker | 60 Gramm |
| Erdnüsse ungesalzen | 150 Gramm |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Vanillepulver | 1 Teelöffel |
| SCHOKOLADENCREME: | |
|---|---|
| Eigelb | 3 |
| Backschokolade | 100 Gramm |
| Butter | 50 Gramm |
| Zucker | 80 Gramm |
| DEKO: | |
|---|---|
| Sahne | 250 ml |
| Zucker | 1 Teelöffel |
| Schokolade gehackt | 20 |
| Erdnüsse gehackt | 20 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1455 (347)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate34,9 g
Fett19,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1455 (347)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate34,9 g
Fett19,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Kräcker & Erdnüsse im Blender zerkleinern.
2. Eiweiss mit Zucker steif schlagen.
3. Alle Zutaten des Bodens verrühren & in eine Ø 20 cm Form füllen.
4. Bei 170 Grad ca. 20 - 25 min. backen.
5. Die Backschokolade mit Butter & Zucker erwärmen & schmelzen. Topf vom Herd nehmen & nach & nach die Eigelb einrühren & auf den ausgekühlten Boden streichen.
6. Sahne mit Zucker steif schlagen & auf die Schokoladencreme verteilen.
7. Mit gehackter Schokolade & Erdnüsse dekorieren.
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vom



























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