Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Topinambur frisch | 500 g |
Rapsöl | 3 EL |
Salz | etwas |
Paprika edelsüß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)283 (68)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett5,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)283 (68)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett5,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Backofen auf 200°C vorheizen
2. Gemüse schälen
3. Gemüse halbieren und in Stifte in Pommesgröße schneiden, wer sie lieber dicker mag, schneidet sie dicker und wer dünnere mag eben dünner :)
4. Die geölt & gewürzten Gemüsestifte auf ein Backblech mit Backpapier legen
5. Und bei 200°C Umluft auf einer der oberen Schienen für 15 Minuten braten
6. Danach weitere 5 Minuten auf Grillfunktion braten
7. ggf nochmal würzen – fertig :)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****a
vom
Kommentare zu „LowCarb Pommes aus Topinambur“