PROVANZIALISCHE BLÄTTERTEIG TÖRTCHEN MIT THUNFISCH
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blätterteig | 1 Pk. |
| Cocktailtomaten | 150 g |
| Zwiebel gehackt | 80 g |
| Eier | 3 Stk. |
| Schlagsahne | 80 g |
| Parmesan frisch gerieben | 50 g |
| Thunfisch Filet | 1 Dose |
| Thymian | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)665 (159)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett12 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Den Blätterteig in 4 flache Förmchen verteilen bzw. in der Ultraplus Obsttortenform von Tupperware® oder andere Obsttortenform (ausfetten am besten gleich mit dem Öl vom Thunfisch), Eier aufschlagen, salzen, pfeffern mit Thymian würzen, geriebenen Parmesan und Obers zugeben. Dies in die Tortenform gießen und mit den halbierten Tomaten, den in Ringen geschnittenen Zwiebel, den Oliven und dem abgetropften Thunfisch belegen. Bei ca. 150/ 160 Grad etwa 20 min. im Rohr backen. Dazu passt ein Salat und eventuell eine Schnittlauch- oder Knoblauch Soße.
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vom
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