After-Workout-Salat

10 Mineinfach
After-Workout-Salat - Rezept - Bild Nr. 1174

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Ei gekocht3 Stück
Thunfisch1 Dose
Gurke½ Stück
rote Paprika½ Stück
Frühlingszwiebel1 Stück
Joghurt2 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zitronensaft1 Spritzer
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Dose Thunfisch im eigenen Saft öffnen und abtropfen lassen.

    2.Eier schälen, Eigelb entfernen und das Eiweiß in kleine Würfel schneiden.

    3.Gurke, Paprika und die Frühlingszwiebel in kleine Stückchen schreiben.

    4.Zerkleinerten Thunfisch, Eiweiß, Gurke, Paprika, Frühlingszwiebel und Joghurt mischen.

    5.Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

    6.Guten Appetit!

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    Rezept von javavina
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