Biskuit für eine Rolle

Zubereitung

• 1.Eier, Zucker, Vanillezucker schaumig rühren. Dann das Mehl und Backpulver dazugeben und zu einer glatten Masse verarbeiten.

  2.Dann das Kuchenblech mit Backpapier auslegen und die Masse aufstreichen und bei 170 Grad ca. 10-15 Minuten backen. Nach dem Backen SOFORT auf ein neues Backpapier stürzen das andere Papier abziehen, die Füllung aufstreichen und den Biskuit aufrollen.

  3.Als Füllung kann man eine Erdbeercreme,Himbeer oder Pfirsischcreme, Zitronencreme, eine Schokoladenfüllung und und wählen.

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  Rezept von Kraueterhexe1971
  vom 25.10.2008