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Hackepeterigel

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schwein/Rind Hackfleisch frisch400 gr.
Pfeffer aus der Mühle etwas
Salz etwas
Paprika edelsüß etwas
Zwiebel1
Gewürzgurke etwas
Gurke etwas
Tomate etwas
Salatherzen etwas
Petersilie etwas
Wacholderbeeren3
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Das Hackfleisch würzen und auf einer Platte zu einem Igel formen. Nase und Augen sind Wacholderbeeren. Für die Stacheln schneidet man die Zwiebel in Streifen. Mit dem Gemüse hübsch anrichten. Guten Appetit!

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