Pikante Joghurt-Gurkensuppe
20 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Knoblauchzehe | 1 |
| Magermilch-Joghurt | 250 g |
| saure Sahne | 1 EL |
| Salatgurke | ½ |
| gehackte Kräuter | 2 TL |
| gehackte Walnüsse | 1 TL |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)639 (153)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate27,2 g
Fett1,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Knoblauchzehe mit Joghurt und saurer Sahne pürieren.Gurke fein würfeln,mit Kräutern und Walnüsse unter die Joghurt-Masse rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Joghurt-Gurkensuppe nach Wunsch mit Kräuterbaguette servieren
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vom
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