Pikante Joghurt-Gurkensuppe
20 Minleicht
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- Pikante Joghurt-Gurkensuppe
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Knoblauchzehe | 1 |
| Magermilch-Joghurt | 250 g |
| saure Sahne | 1 EL |
| Salatgurke | ½ |
| gehackte Kräuter | 2 TL |
| gehackte Walnüsse | 1 TL |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)150 (36)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate5,0 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)150 (36)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate5,0 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Knoblauchzehe mit Joghurt und saurer Sahne pürieren.Gurke fein würfeln,mit Kräutern und Walnüsse unter die Joghurt-Masse rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.Joghurt-Gurkensuppe nach Wunsch mit Kräuterbaguette servieren
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vom
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