Kurkuma Latte

Zubereitung

• Kurkuma latte.... gut für unser wohlbefinden und schnell zubereitet

  1.mandelmilch am herd erhitzen - kurkuma zugeben - je nach geschmack mit dem karamellsirup süßen - alles kräftig versprudeln daneben etwas mandelmilch für das milchschaumhäubchen in einem mixbecher zu cremigen milchschaum verarbeiten

• dekorativ servieren

  2.die goldene kurkumamilch in ein caffe-latte-glas füllen und mit dem hellen milchschaumhäubchen krönen

• Infos zur Heilwirkung von Kurkuma

  3.kurkuma gilt als unverzichtbares grundnahrungsmittel für inder...sie essen im durchschnitt 1,5 bis 2 gramm kurkuma pro tag....inder haben übrigens die niedrigste alzheimerrate auf der ganzen welt ( etwa ein fünftel so hoch wie im westen) ... ob es hier einen zusammenhang gibt ist allerdings noch nicht wissenschaftlich erwiesen .

  4.jedenfalls gilt kurkuma in der ajuvedischen medizin als ein lebensmittel mit reinigenden eigenschaften für den organismus... bei verdauungsbeschwerden, fieber, infektionen, arthritis, durchfall, gelbsucht und anderen lebererkrankungen kommt es zur verwendung ............auch die chinesische medizin verwendet kurkuma zur behandlung von leberstörungen, verstopfung und blutungen

• na, wie wärs ....

  5..... ab heute mit einem täglichen kurkuma latte ??? die oben genannten aspekte sprechen jedenfalls dafür ... schmecken tut er auch wunderbar ... und schaden kanns auf keinen fall....

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  Rezept von emari
  vom 30.06.2015

  
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