Hähnchen-Bohnenpfanne

Rezept: Hähnchen-Bohnenpfanne
Cremig lecker
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Cremig lecker
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
400 g
Hähnchenbrust
1 Glas
grüne Bohnen
1
gelbe Paprika
1 Becher
Crème fraîche
Bohnengraut
Zitronensaft
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.06.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
464 (111)
Eiweiß
22,5 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
2,1 g
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ZUBEREITUNG
Hähnchen-Bohnenpfanne

1
1. Die Hähnchenbrust klein schneiden & mit Salz, Pfeffer würzen. 2. Das Geschnetzelte anbraten & nebenbei die Paprika würfeln. 3. Wenn das Fleisch etwas farbe bekommen hat die Paprika hinzufügen & ein paar Minuten mitbraten. 4. Die Bohnen abtropfen lassen, dabei das Wasser auffangne falls man mehr Sauce haben möchte. 5. Bohnen in die Pfanne geben alles vermischen, dann die Creme Fraiche unterrühren. 6. mit Salz, Pfeffer, ein Spritzer Zitronensaft & etwas Bohnenkraut abschmecken. Nach Belieben mit dem Bohnen Wasser alles etwas auflockern. 7. Ein paar Minuten köcheln lassen, fertig.
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Tipp: Die Hähnchenbrust bitte nicht abspülen wie es oft geraten wird denn die Bakterien die auf dem Fleisch sind werden eh durch das braten abgetötet. Durch das abspülen verteilt man noch diese Bakterien in der Spüle & Umgebung.
NACHGEKOCHT
Benutzerbild von Binesumm84

KOMMENTARE
Hähnchen-Bohnenpfanne

Benutzerbild von Binesumm84
   Binesumm84
Hähnchen musste weg, also getestet. Leider keine Paprika im Haus, darum hab ich Zucchini genommen. Es ist lecker, ich hab aber zuviel Zitronensaft erwischt ;-), habs mit Zucker entschärft :-D . Schmeckt auch gut mit Reis, danke fürs leckere Rezept. :-) Gruss Bine
Benutzerbild von Binesumm84
   Binesumm84
Gerne, ich denke sowas hilft auch anderen Hobbyköchen ;-). Lg Bine
Benutzerbild von stella1989
   stella1989
Vielen lieben Dank für dein Feedback.
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   Schnaages
Das hört sich lecker an.L.G.Schnaages
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   Binesumm84
Huih lecker, wird getestet :-)

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