Bunter Nudelsalat mit Rostbratwurst

50 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Nudeln 200 gr.
Salz etwas
Erbsen Tk 100 gr.
MöhrenTK 100 gr.
Remouladensoße 75 gr.
Salatmayonnaise 50 gr.
Joghurt 10% Fett 150 gr.
Tomatenmark dreifach konzentriert 1 Tl
Basilikum gehackt 2 El
Salz und Pfeffer etwas
Zitronensaft etwas
Rostbratwürste 2
Öl etwas
Curryketchup etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
753 (180)
Eiweiß
3,1 g
Kohlenhydrate
10,7 g
Fett
13,9 g

Zubereitung

1.Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen ,abgießen und abschrecken .

2.Erbsen und Möhren ca.5Min. in kochendem Salzwasser garen ,abgießen und abschrecken .

3.Remouladensauce ,Salatmayonaise ,Joghurt ,Tomatenmark und Basilikum verrühren .Mit Salz,Pfeffer und Zitronensaft abschmecken .

4.Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Rostbratwürste darin anbraten .

5.Nudelsalat und Rostbratwürste auf Tellern anrichten .Mit Curryketchup servieren .

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Bunter Nudelsalat mit Rostbratwurst“

Rezept bewerten:
4,56 von 5 Sternen bei 9 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Bunter Nudelsalat mit Rostbratwurst“