Scho-Ki-Ba Marmelade

von Forny
Scho-Ki-Ba Marmelade - Rezept
   FÜR 6 PERSONEN
1,5 kg
TK-Sauerkirschen
1 P
Gelierzucker 3 : 1
1 P
Zitronensäure
3 Stück
reife Bananen
1 Schuss
Schokolikör
1
Die Kirschen auftauen lassen. Die Bananen kleinschneiden und dazugeben. Zusammmen mit dem Zucker und der Zitronensäure vermischen und in einem großen Topf aufkochen lassen un 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Mit dem Pürierstab durchgehen und zum Schluss der Schokolikör dazugeben.
2
Alles in vorbereitete Gläser füllen und diese sofort verschließen.