Winter Ade - Konfitüre
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Orange | 2 Stk. |
| Birne Abate | 1 Stk. |
| Zitronensaft | 2 Spritzer |
| Kumquat frisch | 5 Stk. |
| den Saft : | |
|---|---|
| Grapefruit pink | 1 Stk. |
| Gelierzucker 2:1 | 330 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)476 (113)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate25,5 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Orange schälen, Filets raus trennen.
2. Birne schälen, in Würfel schneiden, mit Zitronensaft besprühen.
3. Grapefruit auspressen, das abgestzte Fruchtfleisch nutzen.
4. Kumquat eigener Baum können verwendet werden. Wer keine hat nicht schlimm.
5. Ich habe abgewogen, es waren 750 g Gelierzucker einrühren, gut 1 Std stehen lassen, dann kochen. Ich mixe ihn dann auf.
6. Heiß in frisch gespülte Gläser füllen, zuschrauben und kurz auf den Kopf stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****A
vom
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